Od tysięcy lat żeń-szeń, zwany „korzeniem życia” lub „człowiekiem-korzeniem” (ze względu na antropomorficzny kształt), zajmuje centralne miejsce w medycynie tradycyjnej Azji Wschodniej. Podczas gdy wiele starożytnych remediów odchodzi w zapomnienie w świetle nowoczesnej nauki, żeń-szeń przeżywa renesans.
Jak już pisaliśmy, kwercetyna odznacza się bardzo ciekawymi i różnorodnymi właściwościami, a dzięki temu, wykazuje także niezwykle szeroki wachlarz możliwości oddziaływania na organizm człowieka.
W królestwie związków roślinnych flawonoidy zajmują miejsce szczególne, a wśród nich jednym z najpowszechniej występujących i najbardziej wszechstronnych jest kwercetyna. Ten żółty pigment, zaliczany do grupy flawonoli, jest nie tylko elementem systemu obronnego roślin, ale także niezwykle cennym składnikiem diety człowieka.
W świecie roślin leczniczych ashwagandha (Withania somnifera) zajmuje miejsce szczególne. To niepozorne zioło, zwane także żeń-szeniem indyjskim lub wiśnią zimową, jest jednym z fundamentów ajurwedy – liczącego sobie ponad 3000 lat systemu medycyny indyjskiej.
Podczas, gdy w świecie żywieniowym królują modne superfoods i egzotyczne ekstrakty, jeden z najpotężniejszych przeciwutleniaczy często pozostaje niedoceniony, pomimo że codziennie gości na naszych talerzach. Likopen – czerwony barwnik należący do rodziny karotenoidów – to substancja, która nadaje soczysty kolor pomidorom, arbuzom i grejpfrutom
W świecie roślin adaptogennych i suplementów wspierających zdrowie, niektóre gatunki, pomimo imponującego profilu naukowego, pozostają w cieniu swoich popularniejszych kuzynów. Do takich perełek należy buzdyganek naziemny (Tribulus terrestris) – niepozorna, kolczasta roślina, która od tysięcy lat zajmuje honorowe miejsce w medycynie ajurwedyjskiej i chińskiej.
Na trawnikach, łąkach i przydrożnych rowach często depczemy po jednym z najcenniejszych surowców zielarskich, uważanym za uciążliwy chwast. Mniszek lekarski (Taraxacum officinale), zwany potocznie dmuchawcem, to roślina o niezwykle bogatym składzie chemicznym i imponującym profilu terapeutycznym.
Jak już wspominaliśmy w pierwszej części artykułu, galusan epigallokatechiny posiada liczne właściwosćie i szerokie spektrum działania. Działanie to, przekłada się na szereg potencjalnych korzyści zdrowotnych, badanych w modelach laboratoryjnych, na zwierzętach oraz w coraz liczniejszych badaniach obserwacyjnych i interwencyjnych z udziałem ludzi.
W świecie bioaktywnych związków roślinnych, jednym z najczęściej badanych i najbardziej intrygujących jest galusan epigallokatechiny (EGCG). Jako najobficiej występujący i najaktywniejszy polifenol w zielonej herbacie, stał się symbolem jej prozdrowotnych właściwości, które są doceniane w medycynie Wschodu od tysięcy lat.
W świecie bioaktywnych związków roślinnych niewiele substancji wzbudza tak duże zainteresowanie naukowców i entuzjastów zdrowia jak kurkumina. Ten żółty pigment, wyizolowany z kłączy ostryżu długiego (Curcuma longa), znanej powszechnie jako kurkuma, jest nie tylko odpowiedzialny za charakterystyczną barwę przyprawy curry, ale także za większość jej potwierdzonych prozdrowotnych właściwości.
W świecie substancji bioaktywnych niewiele związków może pochwalić się tak wszechstronnym profilem działania jak N-acetylocysteina (NAC). Początkowo znana głównie jako lek wykrztuśny i odtrutka w przypadkach przedawkowania paracetamolu, dziś NAC jest obiektem intensywnych badań naukowych, które nieustannie poszerzają zakres jej potencjalnych zastosowań.
W pierwszej części naszego artykułu, przedstawiliśmy już podstawowe właściwości oraz mechanizm działania resweratrolu. Co jednak z tego wynika i jak ulokować go w branży suplementów i odżywek?
W poszukiwaniu eliksiru młodości i zdrowia nauka coraz częściej zwraca się ku naturze, badając bioaktywne związki obecne w roślinach. Jedną z najbardziej fascynujących i intensywnie badanych cząsteczek jest resweratrol - polifenolowy związek należący do grupy tzw. stilbenów.
Potencjał Akkermansia muciniphila jest na tyle duży, że stała się ona pierwszym kandydatem na nowej generacji probiotyków - Next Generation Probiotics - nazywanych czasem "farmabiotykami" - czyli ściśle scharakteryzowanych, opatentowanych szczepów bakteryjnych, o potwierdzonym w badaniach klinicznych, specyficznym działaniu terapeutycznym.
W ludzkim mikrobiomie jelitowym, złożonym ekosystemie bilionów bakterii, niektóre gatunki wyróżniają się wyjątkowym wpływem na zdrowie gospodarza. W ostatniej dekadzie prawdziwą gwiazdą świata nauki stała się Akkermansia muciniphila – względnie beztlenowa bakteria zasiedlająca warstwę śluzu pokrywającą nabłonek jelita.
Zważywszy na mechanizmy działania, trudno jednoznacznie wskazać wyraźny kierunek stosowania dla adaptogenów. Biorąc jednak pod uwagę ich możliwości, suplementy zawierające adaptogeny będą szczególnie zalecane w kilku kluczowych obszarach.
We współczesnym świecie, charakteryzującym się chronicznym stresem, przyspieszonym tempem życia i nieustannym przeciążeniem informacyjnym, poszukiwanie naturalnych strategii wspierających odporność i witalność stało się priorytetem. W odpowiedzi na te wyzwania, do głównego nurtu medycyny wellness i suplementacji, powróciła starożytna koncepcja adaptogenów.
Większość ssaków, w tym człowiek, naczelne, świnki morskiej i niektórych gatunków nietoperzy, utraciła zdolność syntezy witaminy C na drodze ewolucji z powodu mutacji w genie kodującym enzym L-gulonolaktonooksydazę (GULO). Enzym ten jest niezbędny do ostatniego etapu konwersji glukozy do kwasu askorbinowego w wątrobie.
Żywienie psów i kotów ewoluowało od prostych resztek ze stołu do wyspecjalizowanych diet, które mają na celu nie tylko zaspokojenie głodu, ale także optymalne wsparcie zdrowia i prewencję chorób. Pomimo dostępności wysokojakościowych karm komercyjnych, istnieją konkretne sytuacje życiowe, fizjologiczne i zdrowotne, w których celowana suplementacja określonymi składnikami staje się nieodzowna lub wysoce wskazana.
Mikrobiom jelitowy, czyli złożony ekosystem bakterii, grzybów, wirusów i archeonów zamieszkujących przewód pokarmowy, jest uznawany za kluczowy narząd metaboliczny i immunologiczny nie tylko u ludzi, ale także u zwierząt towarzyszących. U psów i kotów, podobnie jak u ich właścicieli, równowaga mikrobioty jelitowej ma fundamentalne znaczenie dla zdrowia całego organizmu.
Żywienie psów i kotów to niezwykle dynamiczna i złożona dziedzina, która w ciągu ostatnich dekad przeszła znaczącą ewolucję – od resztek ze stołu do wyspecjalizowanych, kompletnych i zbilansowanych diet komercyjnych oraz trendu żywienia zbliżonego do naturalnego (BARF). Jednocześnie, podobnie jak w przypadku żywienia ludzi, rośnie zainteresowanie rolą suplementacji w optymalizacji zdrowia i prewencji chorób naszych czworonożnych towarzyszy.
Zastosowanie suplementów z maślanem sodu jest ściśle powiązane z jego fizjologicznymi funkcjami – odżywianiem kolonocytów, uszczelnianiem bariery jelitowej i modulacją stanu zapalnego.
Wraz z rosnącą świadomością kluczowej roli zdrowia jelit dla ogólnego dobrostanu, suplementy diety zawierające maślan sodu zyskują na popularności. Nie są to jednak typowe probiotyki czy prebiotyki, a wyspecjalizowane związki mające na celu bezpośrednie wsparcie funkcjonowania komórek jelitowych. Zrozumienie ich składu, dostępnych form oraz konkretnych zastosowań, jest niezbędne dla świadomego i skutecznego włączenia ich do strategii zdrowotnej.
Poza swoją podstawową, energetyczną rolą, kwas masłowy działa jako ważna cząsteczka sygnałowa, wpływając na wiele procesów fizjologicznych w całym organizmie.
W obszarze zdrowia jelit, który w ostatnich latach stał się centrum uwagi naukowców i konsumentów, królują probiotyki i błonnik, również jako prebiotyki. Jednak za kulisami, jako kluczowy gracz zapewniający prawidłowe funkcjonowanie tego skomplikowanego ekosystemu, działa niepozorny związek o ogromnej mocy – kwas masłowy i jego sole, zwane maślanami. Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA) są nie tylko podstawowym paliwem dla komórek jelita, ale także wielofunkcyjnymi cząsteczkami sygnałowymi, wpływającymi na zdrowie całego organizmu.
Dobry suplement powinien umożliwiać łatwe i precyzyjne przyjęcie rekomendowanej porcji dziennej. W przypadku proszku, porcja 10 g to zazwyczaj jedna płaska łyżka stołowa. Najlepiej, jeśli zawarta jest w saszetce, które są bardzo dobrą formą dla suplementów z kolagenem, znacznie lepszą w tym wypadku niż kapsułki, które są zwyczajnie zbyt małe dla zalecanych, dużych dawek.
Rynek suplementów diety oferuje konsumentom ogromny wybór preparatów kolagenowych, które znacząco różnią się między sobą składem, formą i jakością. Wybór optymalnego produktu, który rzeczywiście przyniesie spodziewane korzyści zdrowotne, wymaga zrozumienia kilku kluczowych kryteriów.
W kolejnej części naszego cyklu na temat kolagenu, prezentujemy inne aspekty jego działania na organizm. Jego działanie jest bowiem znacznie szersze niż tylko wpływ na skórę i możliwości zastosowania w segmencie produktów typu „beauty”. Ważnym obszarem, zwłaszcza w kontekście starzenia się społeczeństw, jest też działanie na kości, stawy, naczynia krwionośne i wiele innych.
W kontekście dietetycznym kolagen wzbudza ogromne zainteresowanie nie jako tradycyjne źródło energii, ale jako wyspecjalizowany suplement diety o potencjalnie korzystnym wpływie na różne aspekty zdrowia. Jego właściwości dietetyczne i fizjologiczne efekty suplementacji są przedmiotem intensywnych badań naukowych.
Melisa lekarska (Melissa officinalis L.), pochodząca z rodziny jasnotowatych, stanowi jeden z najcenniejszych składników współczesnych suplementów diety, łącząc tysiącletnią tradycję medycyny naturalnej z potwierdzonymi naukowo właściwościami terapeutycznymi. Ta aromatyczna bylina, pierwotnie rosnąca w regionie Morza Śródziemnego, od stuleci była ceniona za swoje wszechstronne działanie lecznicze, a obecnie stanowi podstawę zaawansowanych preparatów nutraceutycznych.
Współczesna medycyna coraz częściej zwraca się w stronę tradycyjnej wiedzy ziołowej, wykorzystując nowoczesne metody badawcze do potwierdzenia skuteczności preparatów roślinnych. Suplementy ziołowe, szczególnie te oparte na ekstraktach adaptogennych, stają się przedmiotem intensywnych badań naukowych, otwierając nowe perspektywy terapeutyczne w leczeniu zaburzeń związanych ze stresem i przewlekłym zmęczeniem.
Kolagen, często określany mianem „białka młodości”, stanowi fundamentalny budulec naszego organizmu. Jako główne białko tkanki łącznej, odpowiada za elastyczność, sprężystość i regenerację skóry, ścięgien, stawów i kości. Z wiekiem naturalna zdolność organizmu do jego syntezy maleje, co prowadzi do pojawienia się pierwszych zmarszczek, bólu stawów i osłabienia kondycji włosów oraz paznokci.
Powlekanie tabletek to kluczowy etap w procesie produkcyjnym suplementów diety – wpływa nie tylko na ich estetykę i stabilność, ale także na sposób uwalniania składników aktywnych oraz akceptowalność przez konsumenta. W produkcji kontraktowej, gdzie liczy się powtarzalność, jakość i zgodność z wymaganiami klienta oraz przepisami, dobór odpowiednich składników powłoki ma szczególne znaczenie.
Powlekanie tabletek to jeden z kluczowych etapów w produkcji nowoczesnych suplementów diety. Odpowiednio dobrana powłoka wpływa nie tylko na estetykę, ale przede wszystkim na stabilność, skuteczność oraz akceptację produktu przez konsumenta.
W segmencie suplementów diety wspierających redukcję masy ciała wyróżnia się kilka kierunków działania. Dla producentów kontraktowych istotne jest odpowiednie dobranie składników aktywnych, które nie tylko mają potencjał wspomagający odchudzanie, ale także są bezpieczne i zgodne z obowiązującymi przepisami.
Powlekanie tabletek to kluczowy etap w procesie produkcji suplementów diety. Odpowiednio dobrana powłoka nie tylko poprawia właściwości fizyczne i organoleptyczne produktu, ale również wpływa na stabilność substancji aktywnej, kontrolę uwalniania oraz akceptację konsumencką.
Skuteczność suplementów diety wspomagających redukcję masy ciała to temat, który niezmiennie cieszy się dużym zainteresowaniem konsumentów. Dla producentów kontraktowych stanowi to zarówno szansę, jak i wyzwanie – jak opracować skuteczny, bezpieczny i zgodny z regulacjami produkt, który spełni oczekiwania rynku?
W produkcji kontraktowej suplementów diety powlekanie tabletek odgrywa kluczową rolę – nie tylko podnosi walory użytkowe, ale również bezpośrednio wpływa na skuteczność działania składników aktywnych. Odpowiedni dobór technologii powlekania może znacząco poprawić jakość końcowego produktu i zwiększyć jego konkurencyjność na rynku.
Wizerunek suplementów diety wciąż budzi kontrowersje – mimo rosnącej świadomości konsumenckiej, na rynku nadal występuje wiele nieporozumień i mitów. Tym większe znaczenie mają dziś działania podejmowane przez branżę, w tym przez producentów kontraktowych.
W procesie produkcji kontraktowej suplementów diety, szczegóły technologiczne często decydują o finalnej jakości i konkurencyjności produktu. Jednym z kluczowych etapów wytwarzania tabletek jest ich powlekanie, które nie tylko poprawia estetykę, ale przede wszystkim wpływa na stabilność, biodostępność i wygodę stosowania suplementu.
Pomimo rosnącej popularności suplementów diety, wielu konsumentów pozostaje sceptycznych wobec ich skuteczności. Źródłem tego zjawiska są zarówno czynniki rynkowe, jak i psychologiczne oraz technologiczne. W artykule omawiamy najczęstsze przyczyny negatywnego postrzegania suplementacji – z perspektywy producentów i firm działających w modelu kontraktowym.
Powlekanie tabletek to kluczowy etap w produkcji suplementów diety, który wpływa nie tylko na estetykę produktu, ale przede wszystkim na jego jakość i funkcjonalność. Proces ten polega na naniesieniu cienkiej, jednorodnej warstwy powłoki na powierzchnię tabletki, co umożliwia m.in. ochronę składników aktywnych, kontrolę uwalniania, poprawę smaku oraz ułatwienie połykania.
In the first part of this article, we outlined what next-generation probiotics (NGPs) are, how they differ from traditional strains, and what microorganisms and therapeutic applications are associated with them.
The rapid growth of the nutraceuticals market means that companies involved in the contract manufacturing of dietary supplements are increasingly looking for innovative, well-documented solutions to differentiate their offerings from the competition. One of the most promising developments is next-generation probiotics, or so-called Next-Generation Probiotics (NGPs).
Komarko is a Polish family-owned company that produces top-quality dietary supplements and food for special medical purposes. We had the pleasure of asking the company's managing director, Ms Marta Karaś, about the company's history, its dynamic development and plans for the futur
For companies and brands interested in contract manufacturing of dietary supplements, the growing links between the gut microbiota and skin health are opening up new market opportunities. Changing consumer habits and an increased awareness of the gut-skin connection are making products that support the gut-skin axis increasingly important - both in prevention and in support of dermatological therapy.
The growing interest in mental health and a holistic approach to human wellbeing is opening up new opportunities for companies in the dietary supplement sector. A growing body of scientific research confirms that properly selected probiotic strains can influence brain function and alleviate anxiety. For brands and companies looking for innovative product solutions, this is the perfect time to consider producing psychobiotic supplements - using strains proven to support mental health.
A growing body of research suggests that the gut microbiome may play an important role in neurodevelopmental conditions such as autism and ADHD. While probiotics are not a substitute for treatment, there is increasing talk of their potential in supporting therapy - particularly as a component to support gut health and the nervous system.
More and more studies confirm that the gut microbiome has a significant impact on mood, stress levels and mental health. For nutraceutical companies, this sends a clear signal: contract manufacturing of dietary supplements that support the gut-brain axis is a promising and fast-growing market segment.
A growing body of research confirms that the gut microbiota plays an important role in weight regulation. The composition of the microbiota of overweight individuals differs from that of lean individuals, making it one of the key targets in obesity prevention and treatment strategies.
Did you know that the health of the gastrointestinal tract and microbiome directly affects our mental health? There is a growing body of scientific research confirming the strong link between gut health and mental health. This is why contract manufacturing of microbiome-supportive supplements is becoming increasingly popular.
May the coming Easter holidays be a time of rest, joy and springtime renewal. We wish them to bring new energy, strength for action and much success - both in your private and professional lives.
Have you ever wondered which positions in a company involved in the contract manufacturing of dietary supplements are the most interesting? At Komarko, as at many other companies in the pharmaceutical, dietary supplement and food sectors, one of the most fascinating places is the R&D department, i.e. the research and development department. This is where new products are developed, formulations are refined and innovative solutions are implemented.
Spheronisation is a modern method used in the production of dietary supplements, allowing the formation of micro pellets - small, spherical granules of homogeneous size and structure.
Agglomeration is a process that plays an important role in the production of dietary supplements and pharmaceuticals, as it improves the physical and functional properties of materials. It is often an essential intermediate step that allows further confectioning, such as tabletting, encapsulation or the use of an ingredient in a mixture for further processing.
We are pleased to announce that we will participate in the International Trade Fair for Dietary Supplements and Functional Food - NutraFood Poland 2025! The event will take place on 8-10 April 2025 in EXPO XXI Warsaw.
Personalisation of dietary supplements is becoming increasingly popular. It involves tailoring the composition, dosage and form of supplements to the individual's needs, lifestyle, health status and even genetics. This makes supplementation more effective and safer. What factors are taken into account?
Pharmaceutical formulations and supplements with slow or controlled release use technologies that allow the gradual release of the active substance in the body. This maintains a stable concentration of the ingredient in the blood, reduces the frequency of dosing and minimises side effects.
In recent years, the supplement and health industry has been undergoing dynamic changes, with consumers becoming increasingly aware of the products they choose to support their bodies. Here are the key developments in this field.
In recent years, we have seen the dynamic development of a new and widely understood segment of supplements supporting beauty and so-called ‘wellbeing’, referred to as ‘Beauty’. This trend is gaining popularity and consumers are looking for innovative and effective solutions tailored to their individual needs. What trends are shaping this market? Here are the key aspects to look out for.
In 2023, we finalised a project to establish a Research and Development Centre dedicated to modern forms of dietary supplements and foodstuffs for special nutritional purposes. The project not only enabled the construction of a modern research infrastructure, but also the purchase of advanced equipment that allows the development of innovative products with controlled release of active substances.
Probiotics play a key role in maintaining the health and balance of the body. At Komarko, we are passionate and committed to creating innovative probiotic solutions that not only meet the needs of the market, but also set new standards of quality and effectiveness.
Our mission is to provide the highest quality contract manufacturing services that support the health and wellbeing of your customers. As a company with decades of experience, we know that attention to detail is the foundation of the trust we build with our clients.
Our advanced technologies and many years of experience make Komarko a reliable partner for complex production services. We are ready to support your brand at every stage - from raw material processing to final product packaging.
For years, we have been supporting companies that want to provide their customers with the highest quality supplements and probiotics. As an experienced contract manufacturer, we offer comprehensive support at every stage - from product development to implementation.
Our company is committed to innovation, with a mission to support our customers' health in an effective manner. We achieve this through the extensive scientific and technical expertise of our employees and our collaboration with numerous academic centres
Obesity is a lifestyle disease characterised by excessive accumulation of body fat. Lack of physical activity, genetic conditioning, stress or lack of sleep all contribute to the problem of obesity.
Bacteria are micro-organisms that are found all over the world, in all environments, numbering in the quintillions. Bacteria are also found in the human body, accounting for up to 2 kilograms of total body mass, and as such, they are an important subject to study.
National Day for Life is an annual holiday, adopted in Poland on 27 August 2004.
The problem is that there is still a limited access to appropriate diagnosis and treatment, which not only generate high costs for the treatment of osteoporotic fractures, but above all result in disability and loss of independence by the elderly.
World Gastrointestinal Health Day is held every year on 29 May
Tu powstaje nowa odsłona strony zakładu produkcyjnego Komarko!
Już 10.05 weźmiemy udział w jednym z najważniejszych wydarzeń w branży – Vitafoods Europe w Genewie!